山东烟台海阳市长程食用菌研究所位于海阳市里店镇姜家庄村，是海阳通往莱阳要经之地，海阳市地处黄海之滨、山东半岛的中南部、胶东半岛南翼，南临黄海，北接半岛内陆，位于东经120°50"至121°29"和北纬36°16"至37°10"，该市地处烟台、青岛、威海三个开放窗口城市中心地带。
温度管理：天麻生产的适宜温度为13-25度（土表以下10厘米），在此温度段内，越高越好。控温是天麻仿栽培管理的重要工作。
海阳市长程食用菌研究所曾获得“海阳市科学技术进步奖”，曾在烟台新闻、山东新闻、乡村季风、中央农业七台等多家频道报道，在创业致富中起到了积极的作用。
天麻蒸鸡蛋
原料：天麻粉6克，鸡蛋1个。
加工及食用方法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉，早晚各食服1次，10天为1疗程。停服2天再服，连服3个疗程。
山东烟台海阳市长程食用菌研究所位于海阳市里店镇姜家庄村，是海阳通往莱阳要经之地，海阳市地处黄海之滨、山东半岛的中南部、胶东半岛南翼，南临黄海，北接半岛内陆，位于东经120°50"至121°29"和北纬36°16"至37°10"，该市地处烟台、青岛、威海三个开放窗口城市中心地带。
天麻做药用已有一千多年的历史，用天麻酿成的养生酒视为宫中珍品。古医书《神农本草经》和《本草纲目》里，均有天麻“除百病益寿延年”的记载。